Was bringt die Ernährungsberatung

Das Nahrungsmittel- und Fast-Food-Angebot wird ständig grösser. Immer mehr Fertigprodukte, Wellnessprodukte und Functional-Food werden als gesunde Ernährung angepriesen. So wird es immer schwieriger sich im Ernährungsdschungel zurechtzufinden. Unterschiedlichste Diäten tragen ebenfalls zur Verunsicherung bei.

Tatsache ist, dass viele Erkrankungen ernährungsbedingt sind. Umso wichtiger ist es, sich ausgewogen zu ernähren, damit Krankheiten oder Übergewicht gar nicht erst entstehen. Gesunde Ernährung ist eine wirksame Prävention. Bereits bestehende Krankheiten (wie z.B. Verdauungsprobleme, Diabetes, Allergien usw.) können durch eine individuell abgestimmte Ernährung deutlich verbessert werden.

Meine Beratungsziele:

Es ist mir ein Anliegen, meine Überzeugung und Begeisterung für gesunde Ernährung weiterzugeben. In meiner Ernährungsberatung zeige ich Wege auf, wie Sie Gesundheit, Vitalität und Wohlbefinden fördern und Erkrankungen vorbeugen können. Mit vielen Tipps, Tricks und neuen Ideen wird Ihnen die schrittweise Umstellung in Richtung vollwertiger, gesunder Ernährung leicht fallen.
Meine Beratungen basieren auf den Empfehlungen der schweizerischen Vereinigung für Ernährung und der Vollwerternährung nach Prof. Dr. Claus Leitzmann.
Mehr Informationen dazu finden Sie auf den Seiten der UGB Gesundheits-förderung.

Mein Beratungsangebot:

• Ernährungsanalyse, persönliche Bedarfsberechnung
• Verändern von Ernährungs- und Essgewohnheiten
• Ernährungsumstellung (z.B. Vollwerternährung, Vegetarische Ernährung)
• Hilfe bei Verdauungsproblemen
• Ernährung bei Allergien, Unverträglichkeiten, Osteoporose, Diabetes,
Rheuma, Fibromyalgie, Stoffwechselerkrankungen usw.
• Anregungen für die Familienernährung
• Tipps bei der Menüplanung und Zubereitung
• Hilfe bei Essstörungen

Abnehmberatung: Schritt für Schritt zur Wohlfühlfigur

Ich berate und begleite Sie auf ihrem Weg zum Wunschgewicht. Und das ohne Kalorienzählen oder Crash-Diät mit anschliessendem Jojo-Effekt.
Sie erlernen die Grundlagen einer bewussten, ausgewogenen Ernährung und dies mit Genuss ohne Reue. Daneben erhalten Sie Impulse für körperliche Aktivitäten, welche das Abnehmen wirkungsvoll unterstützen.
Mit dem schrittweisen Verändern der Ernährungs- und Lebensgewohnheiten kann das Wunschgewicht erreicht und dauerhaft stabil gehalten werden.

Ernährungsberatung und Kinesiologie:

Nach Bedarf kann Ernährungsberatung mit Kinesiologie kombiniert werden. Das gibt mir die Möglichkeit, mit dem Muskeltest herauszufinden, wo eine Unverträglichkeit oder Allergie besteht und welche unterstützenden Massnahmen zur Verbesserung der Beschwerden beitragen können. Eventuelle Allergien können kinesiologisch ausbalanciert werden.

Beratungsumfang:

Eine Beratung dauert in der Regel 60 - 90 Minuten. Preis: Fr. 80.-/60 Minuten.
Die Anzahl der Sitzungen kann gewünscht werden. Bei der Abnehmberatung haben sich 6-8 Sitzungen über einen Zeitraum von 6 Monaten bewährt. Ich biete Ihnen auch eine kostenfreie Telefonberatung an.

Gesunde Ernährung erleben in den Kochkursen:

Sie können bei mir in diversen Kursen auf lustvolle und anregende Art lernen, wie Sie ganz praktisch im Alltag Ihre Ernährung umstellen und gestalten können.
Sie werden erfahren, wie variantenreich, kreativ und schmackhaft gesunde Ernährung ist. In jedem Kochkurs erfahren Sie in einem kurzen Infoteil Wissenswertes zum jeweiligen Thema. Bei der Zubereitung der ausgewogenen und leckeren Rezepte werden Sie viele Anregungen für eine abwechslungsreiche, genussvolle Ernährung finden. Die Rezepte eignen sich sowohl für Alleinstehende, als auch für Familien und Gäste und sind leicht zum Nachkochen. Das gemeinsame Kochen und Essen in gemütlicher Runde ermöglicht den Austausch von Erfahrungen und macht Spass.

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